Michel DESCHAMPS

Cidre et huiles

Chaque année, depuis 1985, Michel Deschamps presse les pommes et les poires des particuliers désireux de consommer le jus de leur propre production de fruits. Ainsi, il assure un jus de fruits 100% naturel et sans pasteurisation. En 2009, pour diversifier sa prestation de service, Michel redonne vie à une presse à huile et propose alors aux particuliers d’amener leurs noix durant l’hiver pour les faire presser et repartir avec leur huile. « Attention, la qualité de l’huile que je produits tient, certes, à son extraction mécanique à chaud mais aussi à la qualité du fruit lui-même que l’on m’apporte, ainsi que de la manière dont il a été conservé ».  Au cours de ces transformations, Michel privilégie le contact humain avec les retrouvailles entre habitués et la découverte pour les visiteurs de passage. 

Transformations et disponibilités :

– Pressage de vos pommes et/ou poires : surtout le samedi en août et septembre.

– Pressage de vos noix ou cerneaux, noisettes et graines (colza) : à partir de janvier.

Conditionnement :

– Jus seul.

– En bouteille avec capsule type capsule de bière.

Point de vente : Sur place sur rendez-vous.